LOŠKA MLEKARNA - TOPLJENI SIRI

 

Siri za mazanje so mastni siri. Vsebujejo najmanj 41 % suhe snovi in 45 % mlečne maščobe v suhi snovi.
Izdelani so iz škofjeloškega sira edamca, ki ga  stopimo s pomočjo topilnih soli. Pakiran je  v lončke po 150 g. Zaradi toplotne obdelave  so primerni za na potovanje. V kulinariki ga uporabljamo  kot dodatek jedem ( omake), za sirne plošče, obložene kruhke,sendviče.

 

Okusi:
-Topljeni sir edamec za mazanje,
-Topljeni sir edamec za mazanje S ŠAMPINJONI,
-Topljeni sir edamec za mazanje Z OREHI,
-Topljeni sir edamec za mazanje S ČEBULO IN  DROBNJAKOM,
-Topljeni  sir edamec za mazanje S ČESNOM.
-Topljeni sir edamec za mazanje S ČILIJEM.
– Topljeni sir edamec za mazanje s TARTUFI.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Siri za rezanje so mastni siri. Vsebujejo najmanj 54 % suhe snovi in 45 % mlečne maščobe v suhi snovi.
Izdelani so iz škofjeloškega sira edamca, ki ga stopimo s pomočjo topilnih soli. Pakirani so  v vrečkah, teže od 200 – 300 g. Primerni so za na potovanje.
V kulinariki ga uporabljamo kot samostojno jed. Zelo je primeren za pripravo narezkov in sirnih plošč.

Okusi:
– Topljeni sir za  rezanje Z OREHI,
-Topljeni sir edamec za rezanje S POPROM,
-Topljeni sir edamec za rezanje S PAPRIKO,
-Topljeni sir edamec za rezanje S ČEBULO,
-Topljeni sir edamec za rezanje Z OLIVO.